Geleneksel Milli Çorbamız Yayla Çorbası

Malzemeler:

*2 yemek kaşığı un
*5 yemek kaşığı dolusu yoğurt
*1 adet yumurta sarısı
*Yarım çay bardağı pirinç
*1 kase haşlanmış nohut
*1 yemek kaşığı tepeleme tereyağı
*1 tatlı kaşığı nane
*Tuz

Yapılışı:

1-Pirinçleri küçük bir tencereye alıp yeteri kadar suyla haşlıyoruz.

2-Yoğurt,yumurta sarısı ve unu çırpıcı ile çırpıyoruz ve su ilave edip sürekli karıştırarak kaynatıyoruz.Kaynayınca nohutu ve pirinçleri ilave ediyoruz.Koyuluğunu ayarlayana kadar su ilave edip kaynatıyoruz.Tuzunu ayarlıyoruz.

3-Tereyağını eritip naneyi koyuyoruz ve çorbanın üzerine döküyoruz..

Show More

İlgili Makaleler

Bir Cevap Yazın

Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker